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えだもも日記

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はと麦のお粥

毎日ジメジメしたお天気ですが、朝はしっかり食べる派です。
なんだか食欲ないな~と感じるときなど、お粥なら胃腸に負担をかけずにさらさら~と食べれてしまいます。

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洗い米にたっぷりのお水で約20分ぐらい炊きます。お米が柔らかくなればOK!
ゆではと麦(ゆで方は桃仁堂HPから)、ヤマイモでさらに胃腸を元気にしてくれます。

お粥を炊いている間に出かける準備ができるので、忙しい朝にもってこいのメニューです。
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by edamomoA | 2010-06-16 11:15 | 夏の薬膳
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