ブログトップ

えだもも日記

edamomo.exblog.jp

健康茶

残暑が続いているざんしょ~(暑さでおかしくなっている・・・)

暑い夏におススメのお茶をだしています。
韓国では、ドゥングレ茶、和名ではあまどころ、生薬名は玉竹(ぎょくちく)
d0157946_1822277.jpg

胃腸を保護してくれるので、夏バテ気味の弱った体にとても良いです。
韓国の市場で買ってきたドゥングレを使って、弱火でコトコト煎じてみたら
とっても美味しく、最高の出来上がりでした。

日本では、新大久保の韓国広場などで、ティーパックで購入することができます。
麦茶より薄い色で、味はクセがなく、ほのかに甘く、さっぱりしたお茶なのでぜひ~
[PR]
by edamomoA | 2010-08-27 18:31 | 薬膳茶
<< 梨と山芋のナムル 茶飯 >>