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えだもも日記

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直吉で湯葉丼@箱根湯本

箱根湯本の駅近く
川沿いをお散歩がてら歩いて行くと
水明荘というホテルの並びにありました。
【直吉】
神奈川県足柄下郡箱根町湯本696

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お店の前には、足湯もあって、気軽に旅の疲れも
癒してくれそう~

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さすが人気店、昼時過ぎても、並んでいましたが・・・
一歩建物の中に入ると、お店の裏手には、川が流れ、
ゆっくりと時の流れを感じつつ、まったりできます。


湯葉丼セットを頼みました。
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トロっとした湯葉がグツグツいいながら、運ばれてくるので
テンションMAX、食欲そそられます。

出汁で煮込んだトロ湯葉、ふんわり卵を
ご飯にかけていただきます。
出汁がしっかりきいているので、ご飯との相性抜群!!
箱根の湧水で汲みあげたお豆腐、湯葉は
そのまま頂いても、自然の甘みが感じられます。
とろける美味しさです☆
家でも再現したい美味しさ016.gif

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豆腐ぜんざいに、梅ワイン
上品な甘さが、箱根最終日の疲れた体にしみわたり、

箱根ならではのランチを堪能してきました^^

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by edamomoA | 2012-03-19 12:19 | その他
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