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えだもも日記

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白菜料理

この時期、白菜が、柔らかくって、
美味しくってたまらんです♡

みずみずしいうちに、早めの消費をね!
白菜尽くしの夜ごはん。

白菜タップリの餃子
白菜生姜すーぷ
白菜サラダ
にしましたよ~
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餃子で白菜の
じゅーすぃ~感

すーぷで
とろんとろん感
このとろんとろん感を味わいたいが為に
出汁がなくなるほどに
じっくり煮込んでやったぜぇい。

そして
サラダで
しゃきしゃき感
豪快に
葉っぱを手でちぎって、
醤油、、鰹節、海苔、煎りゴマ、柚子、
そしてごま油やアマニ油やオリーブ油など好きなオイルを
かけて出来上がりのなかなかの男前サラダだけど、
最近、これ、はまっています☆

3つの食感を堪能しました~ご満悦です♪

冬の3点セットざます。
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完全防備ですが、鼻が赤いぞ007.gif
鼻は守れず・・・
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by edamomoA | 2012-12-07 14:46 | 冬の薬膳